味覚の秋！！

2013年09月09日

　「秋」をあちらこちらで感じる今日この頃・・・。でも、今日はまた、日中は、暑さが厳しくなってきました。　みなさん、体調を崩されませんように・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栗をもらいました。やったぁ

栗は、大好きなんですが、皮をむくのは・・・手は痛くなるし、手間です

　で、いつもは、包丁で頑張るところを、今年は、皮むき器「栗くりぼうず」を買いました

　後にちょっと、包丁で手直しはするものの、便利品!!　３分の１は、栗ご飯にしました。おいしかったです。

　あとは、渋皮煮にしようかなぁ・・・

事務　長田

コラム